ரிடார்ட் மெஷின் என்பது ரிடோர்ட் பேக்கேஜிங் மெஷின் அல்லது ஃபுட் ரிடோர்ட் மெஷின் ஆகும். முக்கியமாக உணவுத் தொழில், மருத்துவம் மற்றும் பிற துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பெரிய வெப்பமூட்டும் பகுதி, அதிக வெப்ப திறன், சீரான வெப்பமாக்கல், திரவப் பொருட்களின் குறுகிய கொதிநிலை மற்றும் வெப்ப வெப்பநிலையின் எளிதான கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றின் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

ரிடோர்ட் மெஷின்களின் பயன்பாடு பல்வேறு தொழில்களில் பரவலாக உள்ளது, முதன்மையாக உணவு பதப்படுத்தும் துறையில், அவை தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளைப் பாதுகாப்பதிலும், கிருமி நீக்கம் செய்வதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இங்கே சில

ரிடோர்ட் மெஷின் என்பது தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளின் வெப்ப செயலாக்கத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு சிறப்பு உபகரணமாகும். அதன் மையத்தில், ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் உயர்ந்த வெப்பநிலைக்கு உட்படுத்துவதன் மூலம் உணவுப் பொருட்களை கிருமி நீக்கம் செய்வதே ஒரு ரிடோர்ட் இயந்திரத்தின் முதன்மை நோக்கமாகும்.