இசட்எல்பிஎச், பைகளில் அடைக்கப்பட்ட முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் புத்திசாலித்தனமான உற்பத்தியின் புதிய புரட்சியை வழிநடத்துகிறது, மேலும் ஸ்டெரிலைசேஷன் முழு செயல்முறை ஆட்டோமேஷன் தொழில்நுட்பம் தொழில்துறையின் தடைகளை உடைக்கிறது.
முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுத் துறையின் வெடிக்கும் வளர்ச்சியுடன், நுகர்வோர்' தயாரிப்பு பாதுகாப்பு மற்றும் உற்பத்தி செயல்திறனுக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது. உணவு பதப்படுத்தும் கருவிகள் துறையில் ஒரு புதுமையான முன்னோடியாக, இசட்எல்பிஎச் புதிய தலைமுறை பைகளில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு முழுமையான வரி தீர்வுகளை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது, குறிப்பாக ஆர்ஜிவி அறிவார்ந்த போக்குவரத்து அமைப்பு, பை இயந்திர தானியங்கி தட்டு ஏற்றுதல், அழுத்துதல் மற்றும் புரட்டுதல் இறக்குதல் தொழில்நுட்பம் மற்றும் ஸ்டெரிலைசேஷன் செயல்பாட்டில் தானியங்கி தட்டு இறக்குதல் அமைப்பு ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைத்து, தயாரிப்பு ஏற்றுதல், ஸ்டெரிலைசேஷன் முதல் இறக்குதல் வரை முழு செயல்முறை ஆட்டோமேஷனை உணர்ந்து, தொழில்துறைக்கு திறமையான, பாதுகாப்பான மற்றும் அறிவார்ந்த உற்பத்தி முன்னுதாரணத்தை வழங்குகிறது.
நான்பைகளில் அடைக்கப்பட்ட முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை தயாரிப்பதில் உள்ள சிக்கல்கள்: கைமுறையாகச் சார்ந்திருத்தல் மற்றும் செயல்திறன் சிக்கல்கள்.
பைகளில் அடைக்கப்பட்ட முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள், அவற்றின் வளமான வகை மற்றும் வசதியான நுகர்வு காரணமாக சந்தையின் முக்கிய நீரோட்டமாக மாறிவிட்டன. இருப்பினும், பாரம்பரிய உற்பத்தி செயல்பாட்டில், கருத்தடை இணைப்பு பொதுவாக மூன்று முக்கிய சிக்கல்களை எதிர்கொள்கிறது:
கைமுறையாக ஏற்றுவதன் குறைந்த செயல்திறன்: பைகளில் அடைக்கப்பட்ட பொருட்களை ஸ்டெரிலைசேஷன் தட்டில் அழகாக அடுக்கி வைக்க வேண்டும், இது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் தயாரிப்புகளை சீரற்ற முறையில் அடுக்கி வைப்பதற்கு எளிதானது, இது ஸ்டெரிலைசேஷன் விளைவை பாதிக்கிறது;
போக்குவரத்தின் போது இழப்பது எளிது: பாரம்பரிய வண்டிகளை கைமுறையாகத் தள்ளி இழுப்பதால் பொருட்கள் குலுங்குகின்றன, இது பேக்கேஜிங் பைகளுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்;
இறக்கும் செயல்முறை சிக்கலானது: கருத்தடை செய்த பிறகு கைமுறையாக திருப்புவது குறுக்கு மாசுபாட்டிற்கு ஆளாகிறது, மேலும் காலியான தட்டுகளை வரிசைப்படுத்துவது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் கடினமானது.
இசட்எல்பிஎச், தொழில்துறையின் சிரமமான பகுதிகளை இலக்காகக் கொண்டு, முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதை ஊக்குவிப்பதற்காக முழு கருத்தடை செயல்முறையையும் தானியங்கி தொழில்நுட்பத்துடன் மறுகட்டமைக்கிறது."ஆளில்லாத மற்றும் துல்லியமான".
இரண்டாம். கருத்தடை செய்வதற்கான முக்கிய தொழில்நுட்பம்: முழு செயல்முறை தானியங்கி தீர்வு.
1. பையிடும் இயந்திரம் மூலம் தானியங்கி தட்டு ஏற்றுதல்: துல்லியமான நிலைப்படுத்தல் மற்றும் திறமையான அடுக்கி வைத்தல்.
இசட்எல்பிஎச் ஆல் உருவாக்கப்பட்ட பை இயந்திரத்தின் தட்டு ஏற்றுதல் அமைப்பு தானியங்கி நிரல் கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பத்தை ஏற்றுக்கொள்கிறது, இது புத்திசாலித்தனமாக வரிசைப்படுத்தி, பையில் அடைக்கப்பட்ட முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை அழகாக அடுக்கி வைக்க முடியும்:
மேட்ரிக்ஸ் தட்டு: சீரான வெப்பப் பரிமாற்றத்தை உறுதி செய்வதற்காக ஸ்டெரிலைசேஷன் தட்டின் விவரக்குறிப்புகளின்படி தயாரிப்பு இடைவெளியை தானாகவே ஒழுங்குபடுத்துகிறது, மேலும் கைமுறையாக தட்டு ஏற்றுவதை விட செயல்திறனை 300% மேம்படுத்துகிறது;
வலுவான பொருந்தக்கூடிய தன்மை: பல்வேறு வகையான பை வகைகளை (மூன்று பக்க முத்திரை, சுய-ஆதரவு பை, முதலியன) ஆதரிக்கிறது, மேலும் ஒரே கிளிக்கில் தயாரிப்பு விவரக்குறிப்புகளை மாற்றுகிறது.
2. ஆர்ஜிவி தள்ளுவண்டி அறிவார்ந்த போக்குவரத்து: செயல்முறை முழுவதும் தொடர்பு இல்லாதது, துல்லியமான டாக்கிங் உடன்பதிலடி
ஆர்ஜிவி (ரயில் வழிகாட்டும் வாகனம்) அமைப்பு இவ்வாறு செயல்படுகிறது"புத்திசாலி போர்ட்டர்" கருத்தடை செயல்பாட்டில், ஏற்றப்பட்ட பிறகு தயாரிப்புகளின் முழுமையான தானியங்கி போக்குவரத்தை உணர்ந்துகொள்வது:
அறிவார்ந்த திட்டமிடல்: டபிள்யூ.எம்.எஸ். அமைப்புக்கும் இடையேயான இணைப்பின் மூலம்பதிலடி, போக்குவரத்து பாதை தானாகவே தளவாட செயல்திறனை மேம்படுத்த திட்டமிடப்பட்டுள்ளது;
துல்லியமான டாக்கிங்: ±5மிமீ பொருத்துதல் துல்லியம் ஸ்டெரிலைசேஷன் தட்டுக்கும் இடையே தடையற்ற டாக்கிங்கை உறுதி செய்கிறது.பதிலடி, கைமுறையாகக் கையாளுவதால் ஏற்படும் தயாரிப்பு இடப்பெயர்ச்சியைத் தவிர்த்தல்;
முழுமையான கண்காணிப்பு: RFID என்பது குறிச்சொற்கள், தயாரிப்பு தொகுதிகளின் நிகழ்நேர பதிவு, போக்குவரத்து நேரம் மற்றும் பிற தரவுகளுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்கும், இதனால் முழு உற்பத்தி செயல்முறையின் கண்காணிப்பும் அடையப்படும்.
3. அழுத்துதல் மற்றும் புரட்டுதல் இறக்குதல் தொழில்நுட்பம்: இரண்டாம் நிலை மாசுபாட்டைத் தவிர்க்க சேதமின்றி இறக்குதல்.
கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பிறகு, அழுத்துதல் மற்றும் புரட்டுதல் இறக்குதல் அமைப்பு இரட்டை செயல்கள் மூலம் தானியங்கி இறக்குதலை உணர்கிறது."அழுத்துதல் மற்றும் சரிசெய்தல் + புரட்டுதல் இறக்குதல்":
நெகிழ்வான அழுத்துதல்: புரட்டும்போது சிதறாமல் தடுக்க, பையில் அடைக்கப்பட்ட பொருளை நியூமேடிக் அழுத்தத் தட்டு மெதுவாக அழுத்துகிறது;
பல கோண புரட்டுதல்: 0-180° சரிசெய்யக்கூடிய புரட்டுதல் கோணம், வெவ்வேறு தயாரிப்பு பண்புகளுக்கு ஏற்றவாறு, இறக்குதல் வெற்றி விகிதம் 99.8% ஐ அடைகிறது;
சுகாதார வடிவமைப்பு: துருப்பிடிக்காத எஃகு பொருள் மற்றும் வில் கோண அமைப்பு சுத்தம் செய்ய எளிதானது, உணவு தர சுகாதாரத் தரங்களைப் பூர்த்தி செய்கிறது மற்றும் கைமுறையாக இறக்குவதை விட 80% தொடர்பு மாசுபாட்டின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
4தானியங்கி அடுக்கி வைக்கும் அமைப்பு: காலியான தட்டு வரிசைப்படுத்தும் திறன் அதிகரிக்கிறது.
பொருந்தக்கூடிய தானியங்கி அடுக்கி வைக்கும் அமைப்பு, காலியான கிருமி நீக்க தட்டுகளை பிரித்தெடுப்பதையும் அடுக்கி வைப்பதையும் ஒரே நேரத்தில் முடிக்க முடியும்:
புத்திசாலித்தனமான அடுக்கி வைப்பு: ரோபோ கை தானாகவே அடுக்கி வைக்கப்பட்ட வெற்று தட்டுகளைப் பிரிக்கிறது, ஒரு மணி நேரத்திற்கு 2,000 செயலாக்க திறன் கொண்டது; இடத்தைச் சேமிக்கிறது: மடிப்பு காலியான தட்டு சேமிப்பு தீர்வு சேமிப்புப் பகுதியை 50% குறைத்து, பட்டறையின் இட பயன்பாட்டு விகிதத்தை மேம்படுத்துகிறது.
III வது வதுமுழு-வரிசை செயல்திறனில் முன்னேற்றம்: செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பில் இரட்டை முன்னேற்றம்.
சீனாவிற்குப் பிறகு'நாட்டின் முன்னணி முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு நிறுவனமான ஜிஷான், இசட்எல்பிஎச் பையில் அடைக்கப்பட்ட முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு முழு-வரிசை தீர்வை அறிமுகப்படுத்தியது, அதன் உற்பத்தி திறன் கணிசமாக மேம்படுத்தப்பட்டது. முழு-செயல்முறை ஆட்டோமேஷன் மூலம், நிறுவனம் கைமுறை சார்பு சிக்கலைத் தீர்த்தது மட்டுமல்லாமல்,"பிழை இல்லை மற்றும் மாசு இல்லை" கிருமி நீக்கம் செய்யும் செயல்பாட்டில். ஜிஷான் குழுமத்தின் தயாரிப்பு மேலாளர் கூறினார்:"இசட்எல்பிஎச்'s தொழில்நுட்பம் பைகளில் அடைக்கப்பட்ட பொருட்களின் கிருமி நீக்கம் சீரான தன்மையை 99.2% ஆக அதிகரித்துள்ளது, மேலும் தயாரிப்புகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை நிலைத்தன்மை கணிசமாக மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது. அதே நேரத்தில், உற்பத்தி திறன் பெரிதும் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது, மேலும் தொழிலாளர் செலவு கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டுள்ளது." 4. எதிர்காலக் கண்ணோட்டம்: அறிவார்ந்த மற்றும் நெகிழ்வான மேம்படுத்தல்
இசட்எல்பிஎச் இன் தொடர்புடைய தொழில்நுட்ப மேலாளர், நிறுவனம் பைகளில் அடைக்கப்பட்ட முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு உற்பத்தி வரிசைகளில் செயற்கை நுண்ணறிவு காட்சி ஆய்வு மற்றும் ரோபோ தகவமைப்பு கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பத்தின் பயன்பாட்டை ஊக்குவித்து வருவதாக தெரிவித்தார்:
செயற்கை நுண்ணறிவு தரக் கண்காணிப்பு: சேதமடைந்த பேக்கேஜிங் பைகள் மற்றும் வளைந்த அடுக்கி வைப்பது போன்ற சிக்கல்களை உண்மையான நேரத்தில் அடையாளம் காண ஏற்றுதல் மற்றும் இறக்குதல் இணைப்புகளில் காட்சி ஆய்வு தொகுதிகளை உட்பொதித்தல்;
நெகிழ்வான உற்பத்தி அலகு: மட்டு வடிவமைப்பு மூலம், முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு நிறுவனங்களின் பல-எஸ்.கே.யு. உற்பத்தித் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, பல்வேறு வகைகள் மற்றும் விவரக்குறிப்புகளின் தயாரிப்புகளை விரைவாக மாற்ற முடியும்.
முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுத் தொழில் தரப்படுத்தல் மற்றும் அளவை நோக்கி வளர்ச்சியடையும் போது, ஸ்டெரிலைசேஷன் மையமாகக் கொண்ட இசட்எல்பிஎச் இன் முழு-வரிசை தானியங்கி தொழில்நுட்பம், தொழில்துறை மேம்பாட்டை ஊக்குவிப்பதற்கான ஒரு முக்கிய இயந்திரமாக மாறி வருகிறது. எதிர்காலத்தில், நிறுவனம் தொடர்ந்து ஆழப்படுத்தும்"தொழில்நுட்பம் + சேவை" உணவு நிறுவனங்கள் பாதுகாப்பான, திறமையான மற்றும் அறிவார்ந்த உற்பத்தி முறையை உருவாக்க உதவும் வகையில் இரட்டை சக்கர இயக்கி.