முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுச் சந்தையின் விரைவான வளர்ச்சியுடன், ஒவ்வொரு இணைப்பின் தொழில்நுட்பத் தழுவலும் கார்ப்பரேட் போட்டியின் முக்கிய காரணியாக மாறியுள்ளது.பதிலடி ஆட்டோகிளேவ்ஸ் முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுத் தொழிலின் சிறப்பம்சமாக மாறி வருகிறது.
குங் பாவ் சிக்கன், மீன் சுவையூட்டப்பட்ட துண்டாக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, முதலியன, இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பிற பொருட்களை உள்ளடக்கிய உணவு வகைகளும், பேக்கேஜிங் வடிவங்களும் வேறுபட்டவை.பதிலடி ஆட்டோகிளேவ்கள் இந்த வேறுபாடுகளின் அடிப்படையில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட கருத்தடை செயல்முறைகளைத் தனிப்பயனாக்கலாம். வெப்பநிலை மற்றும் நேரத்தின் உகந்த கலவையில், இது சிறந்த கட்டுப்பாட்டு திறனைக் காட்டுகிறது. இறைச்சிக்காக, அது முழுமையாக சமைக்கப்பட்டு, மென்மையான மற்றும் மென்மையான சுவையை பராமரிக்கிறது; காய்கறிகளுக்கு, அவற்றின் நிறம் மற்றும் மிருதுவான அமைப்பை பராமரிக்கவும். மிக முக்கியமாக, இது நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளையும் உறுதியான வித்திகளையும் முற்றிலுமாக அழிக்கும், உணவுப் பாதுகாப்பிற்கான உறுதியான பாதுகாப்பை உருவாக்குகிறது.
இந்த தொழில்நுட்ப சாதனை நேரடியாக முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிப்பதற்கும் மாற்றப்படுகிறது. சாதாரண வெப்பநிலை அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட நிலைமைகளின் கீழ், முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் அடுக்கு வாழ்க்கை 3-6 மாதங்களை எட்டும், இது விற்பனை நோக்கத்தையும் கால அளவையும் பெரிதும் விரிவுபடுத்துகிறது, மேலும் வசதியான மற்றும் பாதுகாப்பான முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுக்கான நுகர்வோரின் தேவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது. முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு நிறுவனங்களுக்கு, ஆட்டோகிளேவ்களின் பயன்பாடு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. பெரிய அளவிலான உற்பத்தியை சீராக ஊக்குவிக்க முடியும், மேலும் தயாரிப்பு தரம் நிலையானது மற்றும் நம்பகமானது, சந்தை விரிவாக்கத்திற்கு உறுதியான அடித்தளத்தை அமைக்கிறது, இந்த வளர்ந்து வரும் வணிக நீலக்கடலில் அலைகளை உடைக்க முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு நிறுவனங்களை திறம்பட ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் முன் -தயாரிக்கப்பட்ட உணவுத் தொழில் மேலும் தரப்படுத்தல், இயல்பாக்கம் மற்றும் தரம் ஆகியவற்றின் திசையில் முன்னேறும்.
