உணவு பதப்படுத்துதலின் மாறும் நிலப்பரப்பில், திறமையான மற்றும் நம்பகமான கருத்தடை முறைகளின் தேவை அதிநவீன தொழில்நுட்பங்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுத்தது. நீரில் மூழ்கும் கிருமி நீக்கம் அதன் புதுமையான வடிவமைப்பு மற்றும் ஒரே நேரத்தில் செயலாக்கத் திறன் ஆகியவற்றின் காரணமாக பெரிய அளவிலான உணவுப் பாதுகாப்பில் ஒரு கேம் சேஞ்சராக மாறியுள்ளது. இந்த கட்டுரை இரட்டை நீரில் மூழ்கிய ஸ்டெரிலைசர்களின் பல்வேறு பயன்பாடுகளை ஆராய்கிறது.

உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் பதப்படுத்தும் உலகில், புதுமை தொடர்ந்து செயல்திறனையும் தரத்தையும் வடிவமைத்து வருகிறது. நீரில் மூழ்கும் மறுமொழி இயந்திரம் ஒரு அதிநவீன தீர்வாக வெளிப்படுகிறது, இது தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளை கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான ஒரு அதிநவீன முறையை வழங்குகிறது.